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coco珍珠奶茶配方,学会了可在家自己做
2018-07-14
coco珍珠奶茶非常受到广大年轻人的欢迎,大家对coco珍珠奶茶的配方很感兴趣,小编给大家详细整理了一份。
遍布全国各大城市主要商圈的coco奶茶广受年轻人欢迎,coco奶茶的产品体系非常好,在门店几乎看不到优惠活动,看奶茶店菜单就可以看到,coco奶茶的价格很平民化。而且产品在市场上的接受度很高,受到消费者的追捧和喜爱。
coco珍珠奶茶配方
有关coco奶茶的做法,总部有一份专业的奶茶技术配方,配方的好坏直接影响奶茶店盈利。下面,小编为大家介绍coco奶茶经典系列珍珠奶茶的具体做法。
 
珍珠奶茶的制作原料:
 
珍珠、白糖或蜂蜜、红茶、奶粉(植脂末)。
 
珍珠奶茶的制作工具:
 
烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤盆、杯、大吸管。
 
coco珍珠奶茶的做法:
 
步骤一:先烧一锅开水,等水烧开了,加入适量珍珠圆子(水3份 珍珠1份),用中火煮25再关过闷15分钟。注:下珍珠的时候要一边搅拌一边下珍珠,不然后效果不好哦!关火之前也要搅一搅哦!
 
步骤二:将煮珍珠的开水倒掉,并准备一个过滤盆,将珍珠倒入,再将冷开水倒掉,直到珍珠冷却哦!!
 
步骤三:把珍珠水滤干,在珍珠里加白糖或蜂蜜,浸着待用。注意:放糖后要时不时搅拌一下,充分与糖融合在一起。(做好的珍珠最佳使用时间为2小时内哦!过后影响口感)
 
步骤四:再烧一锅开水,水的多少以你准备做多少人喝为准。
 
步骤五:水烧开后转保温,将红茶若干(依口味而定)浸入开水中,搅拌3~~4下,泡上2分钟分钟左右(1分钟时还要搅拌3~~4下),红茶做好后倒入保温桶待用。
 
步骤六:取若干奶粉(植脂末),适量的白砂糖,依口味而定!!(植脂末200g白糖120g)
 
步骤七:将之前备好的红茶倒入备好的奶粉(植脂末)和白砂糖中,充分搅拌均匀,这会传说中的小浓奶就做好了!!
 
步骤八:接下来最后一步就简单了,一半冰块一半小浓奶在一起摇合10~~16秒,过滤在杯子里,杯里可以加冰(依喜欢而定)!!一杯正宗的原味台式奶茶就做好了。你可以根据个人的喜好加入(珍珠,红豆,椰果,布丁,仙草等等合适奶茶的配料哦)!!!!
 
以上就是都可茶饮Coco奶茶独家配方,以上所用到的奶茶原料和奶茶设备,均是市面上比较常见的奶茶市场用品。如果您需要了解更多关于coco奶茶加盟或者是coco奶茶技术培训等内容,可以给我们留言咨询。

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